Alkohol metylowy - CH₃OH, organiczny zw. chemiczny, najprostszy alkohol alifatyczny.
To naprawdę silna trucizna!
Picie lub wdychanie metanolu grozi śmiercią, lub poważnym kalectwem: spożycie zaledwie 8-10 gramów powoduje ślepotę, a 12-20 gramów śmierć.
Metanol jest szczególnie niebezpieczny, gdyż można go łatwo pomylić z etanolem. Czysty metanol jest bezbarwną cieczą. Miesza się z wodą w każdym stosunku. Spala się bladoniebieskim płomieniem.
Został odkryty w 1661 roku przez chemika i fizyka brytyjskiego, pochodzenia irlandzkiego, Roberta Boyle’a.
Do 1923 roku był otrzymywany wyłącznie przez destylację rozkładową drewna.
Obecnie produkowany jest syntetycznie i wykorzystywany w wielu branżach, między innymi w produkcji farb i lakierów, chemii gospodarczej, kosmetyce, produkcji klejów, olejów, smarów, w przemyśle farmaceutycznym, chemii budowlanej oraz w produkcji żywic, tworzyw sztucznych i poliuretanów.